パワーリハビリ・デイサービス「サバティ」神奈川秦野中井店のブログ

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夢中になれる事

桜の盛りもいつしか過ぎて葉桜の緑があざやかな季節となりました。

新緑が美しいですね〜。

こんにちは、長田です(^-^)/

春といえば、、、我が家の食卓にかかせないのが山菜です。
たらの芽、せり、ふき、こごめなど、、、。

天気の良い日は、山菜採りの名人であるお義父さんが近くの山や
田畑に仕入れに行っています!

春の香りと独特な苦味があり、私は山菜が大好きです。

春になると、なぜ山菜を食べたくなるのか?

それは、体が山菜独自の苦味を欲しがるからだと言われています。

冬の体は、寒い時期に栄養を蓄えようとする働きがあり、脂肪がつき
やすく太りやすくなるといわれています。

そして、暖かい春になると体はためこんだ脂質を分解したくなるため、
山菜が持つ独特の苦味=坑酸力の高いポリフェノールを欲するように
なるといわれているそうです。

段々と歳を重ねていく事に外へ出る機会もなくなり、家の中で過ごす
事が多くなってきています。

人それぞれに様々な趣味や夢中になれる事がありますが、喜びや安ら
ぎ、満足感などで生きがいを感じる事がほとんどではないでしょうか?

お義父さんのように本当に好きな事に没頭して楽しい時間を過ごしてい
る姿を見ていると幸せだな(^-^)と感じます。

なぜなら、この時期のお義父さんはとても生き生きとしているからです!

皆さんも、身体も心も豊かにしてくれる何か夢中になれる事を探してみて
はいかがでしょうか?
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